La Birria de la Abuelita: Una Fiesta de Sabores
Desde pequeña infancia, el aroma a carne hirviendo me transportaba al rincón de mi tía. Ella, con sus dedos llenas de sabiduría, preparaba la más deliciosa birria que jamás he probado. Sus trucos se transmitían de generación en generación, como tesoros valiosos. En la actualidad, quiero compartir contigo ese legado. Te invito a conocer el